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      什么才是腸漏?腸漏可以通過飲食來緩解嗎?

      功能醫學觀察室 (v1230910.skxox.com)

      美國知名醫生Dr Axe 在他的最新書籍《吃土 Eat Dirt》,一開始就寫了一個自己母親的故事,這個故事深深的吸引了我。

      在他還很年輕的時候,突然有一天,他被告知母親的癌癥復發了,并且有嚴重的抑郁、疲憊、多種食物過敏、便秘、消化不良等并發癥。

      根據他的經驗,判斷母親患了一種腸道疾病,出現這個問題非常危險,有多疾病都和它有關系,這是他母親全部健康問題的根源。

      隨后,阿克斯醫生為母親制定了一系列的飲食和生活方案,幾個月之后,他母親的健康有了很大的改善:

      便秘問題解決了、精力充沛、甲狀腺問題消失了、體重減輕了、也不再抑郁了,最重要的是腫瘤也縮小了。

      在書中,阿克斯(Axe)醫生認為,腸道不只是食物加工中心,不只是幫助我們消化吸收食物,實際上,它還有一個非常重要的作用。

      腸道是一道屏障,它真正把體內和體外隔絕開來,它在抑制抵御外來毒素細菌的入侵,它是人體最大的免疫系統,大量的微生物寄生在腸道中。

      如果這道屏障被破壞,細菌等外來物質就可能進來,身體就會出現各種問題,包括炎癥、免疫系統出現問題、自己攻擊自己、甚至促進癌細胞的生長。

      所以,保護這道屏障,是身體健康的核心。

      俗話說,月滿則虧,水滿則溢,對腸道也是如此,如果腸道吸收了不屬于它的物質,腸道內部失衡,那它肯定是要"虧"或"溢"的。

      腸漏,百病之源?

      腸道既吸收營養物,同時又得趕走有害的外來物質,腸壁起著屏障的作用,控制物質進入血液,并輸送到你的器官中。

      腸壁上緊密連接的小縫隙允許水和營養物質通過,同時阻止有害物質通過,腸道通透性是指物質通過腸壁的難易程度。

      當腸壁的連接變得松散時,腸道變得更通透,這會讓有害細菌和毒素從腸道進入血液,這種現象通常被稱為"腸漏"。

      看似很小的一個細節,實際上危害巨大,可能很多人都沒有聽說過。

      →腸漏有什么癥狀?

      腸漏損傷的不僅僅是胃,它對整個身體健康都造成了破壞,最常見的癥狀有:

      腸漏可能與皮膚,精神疾病,腸胃疾病有關,腸漏還可以增加患各種疾病的風險。

      → 腸漏與自身免疫性疾病

      當你的免疫系統崩潰時,就會導致各種疾病,和腸漏關系最清晰的是自身免疫性疾病是乳糜瀉,超過33%的自身免疫性疾病與腸漏有關。

      研究發現,腸漏是1型糖尿病的前兆,腸道允許外來毒素進入你的血液,免疫系統也會相應地釋放出炎癥來抵抗外來毒素。

      同時,免疫系統也會攻擊自身組織,其中一個就是胰腺,它抑制胰島素功能,導致1型糖尿病。⑥

      免疫系統也可能攻擊其他組織,導致類風濕性關節炎、紅斑狼瘡、腹腔疾病、或者溶血性貧血等疾病。

      腸漏還可能導致過敏、自閉癥、抑郁、濕疹、哮喘、牛皮蘚等各種問題。

      (圖片來自書籍,吃土 eat dirt)

      大部分長期難以治愈的皮膚問題、注意力和神經問題、慢性疼痛問題、過敏、甲狀腺導致的疲勞問題、腸道、關節炎癥問題、消化道不適等問題,都和腸漏有關系。

      →腸漏還可能提高癌癥風險

      研究發現,腸漏可能伴隨著其他膜的滲透,比如動脈和腦血管屏障,動脈壁滲漏是腫瘤擴散、致死的主要途徑。

      為了擴散,腫瘤細胞必須分裂,進入血液,這種情況只有在細胞連接被破壞時才會發生,其中一種方式是通過內皮屏障滲漏。

      →腸漏導致老年癡呆

      腸腦軸是一個雙向的溝通系統,腸道微生物群在維持這一途徑中起著至關重要的作用。

      圖片來自simm.cas.cn

      腦腸軸之間緊密聯系,但是當腸道通透性增加時,毒素就會通過血液進入大腦,這會引發炎癥,從而導致認知功能的崩潰。

      慢性腸道炎癥和腸道滲漏會降低神經功能,導致老年癡呆癥。

      如何通過飲食來緩解腸漏?

      腸漏在醫學上沒有標準的藥物治療方案,但是,可以通過飲食來緩解腸漏,以下列表包含可能危害健康腸道細菌的食物: ⑦

      這些食物并不是所有人都不能吃,有些人經常吃,什么事都沒有,但是如果你經常出現腹瀉、胃痛、或者各種消化、腸道問題,你就得注意一下飲食了。

      避免這些食物對改善腸道健康至關重要,因為這些食物會引起體內炎癥,這可能促進與許多慢性疾病相關的不健康腸道細菌的生長。

      →純肉飲食可以改善腸漏嗎?

      最近一年,國外特別流行消除性飲食(Elimination diet),純肉就是一種非常徹底的消除性飲食。

      純肉飲食最徹底的低碳飲食版本,它可以減少炎癥,而且不會導致細菌過度生長。⑧

      某些水果蔬菜中,含有許多化學物質,比如說植酸、凝集素、草酸、水楊酸等,這些化學物質可能會引發腸漏、引起免疫反應。

      特別是,在小麥、豆類、西葫蘆和花生中發現的皂素和凝集素等毒素,可能會導致一系列健康問題。

      圖片自wikipedia

      然而,純肉飲食改善腸漏的第一步,就消除了所有會導致腸漏的食物。

      還有,很重要的一點,紅肉中含有大量的蛋白質,蛋白質可以保護腸道屏障。

      圖片來自kwongwah.com.my

      在眾多氨基酸中,谷氨酰胺和色氨酸具有維持、促進和保護腸道屏障功能的作用。

      谷氨酰胺是一種非必需氨基酸,是腸上皮細胞的主要能量來源。

      Omega-3脂肪酸可以降低腸道滲透性,逆轉腸道失衡,增加抗炎化合物的產生,草料牛肝和鮭魚籽是omega-3脂肪酸的重要來源。

      圖片來自niniandblue.com

      維生素D有助于增強腸細胞間蛋白質連接的強度,維生素A可以增加腸道防御層。

      然而,它們在蔬菜中含量都不充足,但在牛肝和雞蛋等動物制品中含量豐富。

      什么可能導致腸漏呢?

      導致腸漏的因素有很多,外在的因素、內在的因素,都可以引發腸道健康問題。

      →壓力過大

      慢性壓力會增加炎癥,導致腸道滲漏,研究發現,壓力直接介導腸道微生物群,并破壞粘液保護層。①

      圖片來自giphy

      當身體受到壓力時,就會釋放促腎上腺皮質激素,這會增加腸道敏感度、炎癥和腸道通透性。

      慢性壓力會導致許多腸胃疾病,如胃食管反流病、炎癥性腸病、腸易激綜合癥,甚至一些食物過敏。

      →不健康的飲食

      飲食通過調節炎癥直接影響腸道中好細菌和壞細菌之間的水平,進而破壞小腸的保護層,導致腸道滲漏。

      谷物、精制糖和人造甜味劑等高碳水化合物飲食會喂食腸道細菌,導致細菌過度生長。

      圖片來自tech.sina.com.cn

      像腸易激綜合癥就是由于細菌過度生長引起的,如果繼續食用高碳水食物,你的腸道就會發炎。

      很多人,特別是乳糜瀉患者,可能對麩質不耐受。

      對于患有乳糜瀉的人來說,麩質會導致腹瀉、胃痛、脹氣和皮疹,久而久之,它會對腸道造成損害,損害它們吸收某些營養物質的能力。②

      圖片來自chinatimes.com

      那些患有乳糜瀉的人,如果堅持無麩質飲食,可以恢復他們的腸道健康。③

      連蛋白(zonulin)是一種調節小腸緊密連接的蛋白質,當連蛋白在腸道中釋放時,小腸之間的連接就會打開,讓更大的顆粒穿過腸壁。

      一些研究發現,麩質可以激活連蛋白,增加腸道通透性,并在體內引起免疫反應。④

      →過度使用抗生素

      很多人,不管大病小病,首先想到的就是吃藥。

      但是,是藥三分毒,它們可以殺死有害細菌,但同時,也殺死了大量的正常細菌。

      圖片來自weshineapp.com

      當過度使用抗生素時,它能殺死的有害細菌越來越少,而被殺死的正常細菌越來越多,久而久之,好壞細菌之間的水平就會失衡。

      所以,有些人發現,剛開始使用抗生素的時候,癥狀很快就會緩解,但是越往后,治療效果就越不明顯了。

      抗生素損害腸道,促進白色念珠菌和其他致病菌的生長,這更容易引發腸漏綜合征。⑤

      圖片來自chinatimes.com

      在健康的情況下,小腸上皮細胞保持緊密的連接,它是參與腸道吸收的物理屏障。

      除了物理屏障,黏液中還有一個重要的化學屏障,它含有免疫因子,可以中和接觸到的毒素。

      圖片來自zhuanlan.zhihu.com

      念珠菌分泌醛類物質,導致小腸上皮細胞收縮,這使得腸道毒素能夠滲透到上皮細胞并進入血液。

      腸道中的毒素越來越多,但是免疫因子卻是有限的,最終,免疫系統就會崩潰,腸道上皮屏障被破壞,允許有毒物質和化學物質通過。

      還有其他很多原因,比如說降低胃酸的藥物、環境中毒素、過渡使用清潔劑,缺少和大自然的親密接觸。

      腸漏可能引發很多疾病,從日常的腸胃病,到胃病、到疲勞、焦慮,都可能是腸漏引發的。

      但是,腸漏沒有確切的治療方法,你去醫院的話,醫生可能會給你開藥,但這只能暫時抑制住病癥,并沒有從根本上解決問題。

      其實,導致腸漏的罪魁禍首是我們的日常飲食和生活狀態,飲食是改善腸道健康的關鍵。

      所有,因為不良飲食"吃"出來的疾病,我們也可以用"吃"來治療,這也是最簡便的方法。

      去除高碳水、精制糖的飲食,減少一些植物毒素,可能會重建腸道內層結構,并阻止進一步的腸漏。

      解決了腸道的問題,才能讓你免受很多疾病的困擾。

      如果您也有腸道問題可以 可加微信咨詢:shoucang4455

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